Menù Centro Preparazione Olimpica - CONI - Roma

Settimana dal 02 Dicembre 2024 al 08 Dicembre 2024
Lunedì 02 Dicembre 2024
Primi

  • Fusilli con melanzane 1-9

  • Riso con piselli 9

Secondi

  • Filetto di maiale 9-1-12

  • Scaloppine di tacchino alla pizzaiola 1-7-9

Primi

  • Pasta integrale con ragù 1-9-12 

  • Minestrone con legumi e crostini di pane 1-9-7-3 

Secondi

  • Arista di Maiale

  • Involtini alla Romana 1-9-12-7 

Martedì 03 Dicembre 2024
Primi

  • Pasta al Tonno 1-4-12 

  • Pasta integrale con zucchine 1-7

Secondi

  • Merluzzo al pomodoro 4-9-12

  • Fettina di vitello

Primi

  • Tagliolini al limone 1-3-7-9

  • Crema di lenticchie e farro 1-9-7-3

Secondi

  • Fusi di pollo al forno 9-12-1

  • Trance di Palombo

Mercoledì 04 Dicembre 2024
Primi

  • Pasta al ragù di carne 1-9-12

  • Insalata di farro con mozzarelle 1-7

Secondi

  • Hamburger di manzo 7-3-1-9 

  • Omelette al prosciutto 1-7

Primi

  • Pasta con asparagi 1-7-12 

  • Tortellini in brodo 1-3-9-12
Secondi

  • Orata ai ferri 4

  • Uova in trippa (frittatine di uova e listarelle) 3-7

Giovedì 05 Dicembre 2024
Primi

  • Pasta alla mediterranea 1-9-7-3

  • Riso integrale al pomodoro e funghi 1-12

Secondi

  • Polpettone di bovino 1-12-9-3-7 

  • Lombata di maiale

Primi

  • Passato di verdura con orzo 1-9-12

  • Gnocchi alla romana 1-7-8-3
Secondi

  • Fettina alla pizzaiola 1-3-12-9

  • Cotolette di tacchino panate al forno 1-3-12

Venerdì 06 Dicembre 2024
Primi

  • Pasta al ragù di pesce 1-2-4-12-14-9

  • Insalata di riso (mais e legumi) 7-4-12

Secondi

  • Dentice all'acqua pazza 4-12-9

  • Roast-beef 9-12

Primi

  • Gnocchetti sardi al salmone 1-4-12-9

  • Risotto ai formaggi 1-7-8
Secondi

  • Platessa al graten 1-4-12

  • Galletto alla diavola 12
Sabato 07 Dicembre 2024
Primi

  • Risotto agli asparagi 1-7-12

  • Pasta integrale con ricotta 1-7

Secondi

  • Spiedini di carne mista 1-7-9-3 

  • Rollè di tacchino alle erbe 1-12-9-3-7

Primi

  • Pasta integrale con zucchine e pachino 1-7

  • Pasta e fagioli  9-1-3-7

Secondi

  • Piccatine di vitella al limone 1-7-9-12

  • Polpette al sugo 1-9-12

Domenica 08 Dicembre 2024
Primi

  • Riso mari e monti 4-12-14-2-1

  • Lasagna 1-3-7-9-12

Secondi

  • Hamburger di soya 6-1

  • Spezzatino con piselli 1-12-9

Primi

  • Riso con Lenticchie 3-7-9

  • Crema di carote con crostini 9-1-7-3

Secondi

  • Omelette al formaggio 7-3

  • Würstel di pollo ai ferri 1-3-7-9-12

Legenda Allergeni:

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di uova
  4. Pesce e prodotti a base di pesce
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. Soia e prodotti a base di soia
  7. Latte e prodotti a base di latte, compreso il lattosio
  8. Frutta a guscio, mandorle, nocciole e noci
  9. Sedano e prodotti a base di sedano
  10. Senape e prodotti a base di senape
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi