Cimas S.r.l. è attiva nel settore della ristorazione da più di trent’anni. Sin dalla sua nascita, avvenuta nel 1984, la nostra azienda si è sempre posta l’obiettivo di ascoltare le esigenze dei propri clienti soddisfacendone i bisogni evolvendo progressivamente la nostra offerta e stando sempre al passo coi tempi. La nostra politica, in sinergia con la nostra esperienza, ci ha portato ad essere leader nel settore della ristorazione sia all’interno della nostra regione, ovvero le Marche, che in quelle limitrofe.
Per noi, servire un pasto vuol dire raccontare una storia di italianità, i sapori del proprio territorio, la cura e la passione imbrigliati nell’amore che riversiamo per il settore alimentare e il voler regalare un’esperienza unica al proprio cliente; il tutto per portarvi il meglio della nostra terra con la massima sicurezza.
Con una media di 15.000 pasti al giorno e con oltre 350 dipendenti che operano in tutte le regioni del centro Italia, Cimas oggi è una realtà in grado di offrire diverse tipologie di servizi coprendo tutti i comparti della ristorazione, ovvero:
- Ristorazione aeroportuale;
Questo servizio si divide in due tipologie:
In FlY catering :
L’attività produttiva di catering aereo comprende la produzione, l’allestimento e la fornitura direttamente a bordo dell’aeromobile di pasti, bevande e generi di conforto, il recupero dell’equipaggiamento di bordo, il lavaggio delle stoviglie, la pulizia del trolley e lo smaltimento rifiuti;
Gestione servizi a terra:
Siamo in grado di gestire i bar, le mense dipendenti e passeggeri all’interno dell’aerostazione.
- Ristorazione scolastica – universitaria;
Il Servizio di Ristorazione scolastica è parte integrante delle attività socio-didattiche della Scuola garantisce il pasto a tutti i bambini ed insegnanti degli Asili Nido, Sc. dell’ Infanzia, Primaria e scuola Secondaria di I° grado, con particolare attenzione alle scelte nutrizionali con l’obiettivo di promuovere una corretta educazione alimentare. Servizi complementari offerti sono:
Rilevazione presenze giornaliere
Preparazione diete alimentari personalizzate
Menù per esigenze religiose
Seminari formativi
- Ristorazione ferroviaria;
Un servizio di ristorazione classica sulla vettura, con menù del giorno ed un’ampia possibilità di scelta tra antipasti, primi piatti e secondi, preparati direttamente a bordo, con vari contorni, frutta e dolci. Il bar è a disposizione dei clienti durante il viaggio. Cimas si occupa inotre della gestione dei bar presenti nelle ferrovie e delle mense ferroviarie per passeggeri e dipendenti.
- Ristorazione sportiva;
È nota a tutti l’importanza di una buona alimentazione per mantenere sano l’organismo. Se questo è valido per le persone con una vita più o meno sedentaria, ancor di più lo è per coloro che praticano uno sport. Per lo sportivo, infatti, l’alimentazione riveste un ruolo determinante ed è utile conoscere quali sono gli alimenti piu’ funzionali alla sua attività per poterne trarre tutti i benefici possibili. Per questo Cimas è in prima linea nella gestione della ristorazione negli impianti sportivi e nella preparazione di pasti a regime dietetico per discipline sportive.
- Ristorazione aziendale;
Cimas si occupa della gestione delle mense aziendali, dalla scelta dei menù al controllo delle calorie. Il tutto per avere un corretto apporto nutrizione che da un lato soddisfi l’utenza ma che allo stesso modo non incida sulla produttività’.
- Ristorazione commerciale;
Oltre che a gestire servizi di ristorazione tramite gare di appalto siamo presenti sul mercato anche con self-service di proprietà dove accogliamo commensali e da dove veicoliamo pasti.
